Kaptan Kuruyemiş, bölgedeki yerel kuruyemiş ve atıştırmalıkçılardan biridir ve mahalle sakinleri ile çevre ziyaretçilerinin günlük ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik hizmet verir.

Bu işletme tipik olarak çeşitli kuruyemiş ürünleri (çekirdek, fındık, badem vb.), paketlenmiş atıştırmalıklar ve bazen baharat / aktar tarzına yakın ürünler de sunar. Yerel bir kuruyemişçi olarak semt içi alışveriş için pratik bir nokta niteliğindedir ve genellikle yürüyüş veya kısa alışveriş rotaları üzerinde rahatça bulunabilir.

Yer aldığı Mimar Sinan Mahallesi, Atakum’un merkezi konumlarından birinde olduğu için çevrede yaşayanlar tarafından kolay erişilebilir bir yerde konumlanmıştır. Restoran/mağaza tarzı işletmelerin yoğun olduğu caddelerden birinde yer alır; bu da günlük kısa alışverişlerde tercih edilmesini sağlar.